Rango time!!!

Almoço TODA EM FORMA!!!

obs.: CLA no cantinho direito!

Melhor diurético

Entre os benefícios de uma ingestão de água adequada estão:

1- Temperatura

Exercícios físicos e muito calor, fazem o corpo liberar água pela transpiração, reduzindo a temperatura corporal.

2- Absorção de nutrientes

Uma boa hidratação garante o volume ideal de sangue para o transporte de nutrientes como a glicose, os aminoácidos, as vitaminas e os minerais.

3- Retenção hídrica

Em um organismo hidratado, a necessidade de armazenamento de água é menor, e através de um sistema regulatório o organismo elimina mais água a medida que ingere mais água. Assim, beber mais água ajuda a combater a retenção hídrica indesejada, mais comum entre as mulheres.

4- Celulite

Com a ingestão diária de água, a circulação sanguínea melhora e a eliminação de toxinas pela urina e pelo suor ajuda a previnir o aparecimento da celulite.

5- Digestão

A água ajuda a na formação de enzimas que promovem reações químicas no organismo, além de também formar o suco gástrico e a saliva, que auxiliam na digestão.

 Além disso, ingerir 8 copos de água gelada faz com que o corpo aumente o metabolismo, gastando 200 calorias a mais por dia para produzir mais calor.

Beber alguns copos de água não vão resolver todos os seus problemas, mas como a água é de longe a bebida mais saudável, não ha mal nenhum em manter uma garrafinha à mão durante o dia.

Fonte: http://blog.labellamafia.com.br/?p=241

Os Termogênicos da Moda

Matéria exclusiva do Nutricionista Bruno Brown para o nosso blog!! Obrigada, Bruno!

O uso de suplementos importados que prometem ajudar na queima de gordura viraram uma verdadeira febre: desde pessoas que já treinam há muito tempo até pessoas que nunca frequentaram uma academia na vida estão usando ou querem usar. Essa febre toda se deve ao velho erro de achar que tem sempre um caminho mais fácil e rápido para se alcançar um objetivo..

O problema desses suplementos é que primeiramente não possuem registro aqui no Brasil,então só podem ser comprados fora do país. Outro problema são suas fórmulas patenteadas, fórmulas essas que na maioria das vezes não aparecem claramente descritas no rótulo da embalagem do produto como por exemplo nome e quantidade de cada substância. Isto dificulta a anáise do produto de uma forma mais eficiente. Algumas dessas substâncias até possuem comprovações científicas sobre sua eficácia na queima de gordura, porém, não se sabe ao certo o que essas substâncias misturadas podem provocar no organismo.

Muitos até conseguem ótimos resultados com o uso desses produtos mas não podemos só pensar nos resultados estéticos, devemos pensar na saúde em primeiro lugar. Caso você deseje usar, evite usar por contra própria. Procure um nutricionista para orientar uma dieta especifica para o seu objetivo. Também é importante sempre avisar ao seu professor de educação física o uso de qualquer suplemento e estar com um check-up em dia com o seu médico.

Não é aconselhável o uso por sedentários, indivíduos com problemas cardíacos ou pressão arterial.

Suplementação é uma aliada e não a base dos resultados. A base de qualquer resultado para perda de peso é a velha combinação de exercícios + dieta. Se você é sedentário e quer começar a fazer uma atividade física para perder peso ou melhorar sua qualidade de vida pense primeiro em procurar profissionais da saúde adequados a esse propósito e não um suplemento da moda.

Autor: Nutricionista Bruno Brown – CRN 09101026
Email: brunobrowncunha@gmail.com 

Receita Pós Treino

“Fritada” de claras com macarrão integral

Depois do treino bate aquela fome!! Enviado por Sheila Duarte de SP. Obrigada!! bjs

Ingredientes:

  • 1 ovo inteiro
  • 3 claras
  • 50g de macarrão integral cozido
  • Azeite
  • Alho em pó
  • Cheiro verde
  • Sal

Preparo:

    • Bata com um garfo as claras e o ovo e reserve.
    • Coloque uma pequena quantidade de azeite em uma frigideira de teflon, deixe esquentar em fogo baixo e então jogue o macarrão integral cozido e tempere com alho em pó, cheiro verde e sal a gosto.
    • Misture bem, espalhe o macarrão no fundo da frigideira e jogue os ovos.
    • Tampe a frigideira e espere até soltar as bordas para virar a fritada.
    • Saboreie com salada.
Comentário do Nutricionista Bruno Brown: “A receita é excelente, porém acho uma quantidade baixa de proteína para um pós treino. Se for adicionado de um Shake de Whey seria excelente.”

DIETA CÍCLICA

Esse post foi escrito pelo “LOIRO” do fórum http://bodybuilding-pt.com/forum/, acho ele uma pessoa muito inteligente e sempre fico atenta aos seus posts.

-Dietas de Ciclar Hidratos de Carbono.
Neste genero de dietas o principio utilizado é o mesmo do que nas dietas Keto.
Tira-se a principal fonte de energia do corpo (hidratos) e adiciona-se gordura e proteina suficiente para que o corpo se veja forçado a usar a gordura como fonte de energia. Mas em vez de “obrigar” o corpo a ficar 5 a 6 dias a zero hidratos de carbono, a dieta de ciclar hidratos de carbono vai permitir que ingiram hidratos de carbono nas alturas em que são mais necessários. Sendo assim evitado que os hidratos ingeridos sejam posterioremente convertidos em gordura. Como tambem não existe a preocupação de atingir o estado de Ketose e manter esse mesmo estado, se sentirem necessidade de ingerir alguns hidratos de carbono podem faze-lo que não vos irá afectar muito.O que é possivel com estas dietas ?
A gordura do corpo é utilizada como principal fonte de energia, e a proteina (musculo) é poupada
A vossa performance e a vossa força no ginásio mantem-se.
A tiroide mantem-se mais activa, e o vosso metabolismo mantem-se mais activo durante mais tempo do que com outras dietas.
Não dão em doidos nem em malucos por ficarem 5 dias sem ingerir quais hidratos.Ok e agora como é que se cicla hidratos de carbono?
Como anterioremente foi dito o que se pretende é que o corpo use como combustivel a gordura, e não os hidratos de carbono ou a proteina (musculo).
Lembrem-se que se as calorias forem baixas, e os hidratos tambem o vosso corpo irá converter a proteina em glicogénio muscular num processo que se designa por glucogenese, e isso deve ser evitado a todo o custo, de qualquer forma para obrigar o corpo a queimar gordura como combustivel há que simplesmente remover os hidratos da dieta, e manter a gordura a 40 a 50% da vossa ingestão calorica total, isto vai avisar o corpo que ainda existe uma fonte viavel de energia, a gordura poupando assim a proteina (musculo).
Então digamos que se pretende começar a fazer uma dieta de ciclar hidratos de carbono, numa segunda feira, no domingo há noite a ultima refeição que contenha hidratos de carbono deve ser ingerida 4 horas antes de dormirem.
Quando acordarem na segunda de manha os vossos niveis de açucar no sangue vão estar muito baixos, o vosso corpo vai estar a espera que o alimentem com hidratos…Azar não os vai ter. Só vão ingerir gordura e proteina, sendo que a gordura deve ser 40% das vossas calorias consumidas, podem comer uma salada de verduras ou vegetais temperada com azeite, mas nunca ingiram mais de 6 a 8 gramas de hidratos por refeição até há hora do vosso treino, antes do treino podem comer uma maçã se acham que se sentem um pouco fracos e com falta de energia, a maior parte das pessoas pode não achas isto necessário, por isso se veem que isto não vos trás grandes vantagens simplesmente não o façam lembrem-se que devem evitar os hidratos ao máximo.
Depois do treino é a altura de repor as reservas de glicogénio muscular, por isso imediatamente após o treino ingiram um batido que contenha 50 a 90 gramas de hidratos de carbono de alto indice glicémico e de rapida absorção (dextrose ou vitargo) e 50 a 90 gramas de proteina de soro.
Quanto voltarem a sentir fome novamente podem ingerir uma pequena refeição sólida que esteja distribuida da seguinte forma em termos de nutrientes 40/30/30 proteina/hidratos/gordura (hidratos de carbono sempre de baixo indice glicémico, arroz integral, batata doce, esparguete integral, ou aveia) e chega de hidratos de carbono até ao final do proximo treino.
Repitam este formato durante 5 dias depois façam 1 dia de carb up com hidratos de carbono complexos e com baixo indice glicémico como aveia ou batata doce, arroz integral ou esparguete integral nos dias de não-treino, os hidratos de carbono são reduzidos a zero, excepto uma salada ou duas.
Parece simples não é?O que fazer e o que não fazer
Se não manterem a gordura na vossa dieta a 40% do valor total das calorias, o vosso corpo simplesmente irá continuar a queimar hidratos de carbono como fonte de energia. Nesta altura se calhar todos tem uma duvida na cabeça ” mas como é que isso é possivel se a unica coisa que estou a comer é frango ou peru e proteina de soro? Simples, o vosso corpo não tem quaisquer problemas em usar a proteina da vossa dieta ou a do vosso corpo para ter reservas de glicogénio muscular, e só o vai deixar de o fazer quando sentir a presença de outra fonte de energia…a gordura.
Este tipo de dieta parece resultar melhor com metodos de treino em que treinem menos dias (4 por exemplo) porque se treinarem 6 dias por semana como alguns atletas fazem para se preparar para uma competição, simplesmente tem de fazer mais dias a consumir hidratos. (nas duas refeições pós treino, no batido e na refeição sólida seguinte). De qualquer forma irão ver resultados, tambem depende do metabolismo.Façam um registo de tudo o que comem para terem a certeza que estão a obter os niveis de macro-nutrientes necessários e o nº de calorias em geral. Ao calcular as calorias até podem descobrir que estão a consumir bastante mais ou bastante menos do que as que “pensavam” que estavam a ingerir.Os vossos dias de carb up estão destinados a repor as reservas de glicogénio muscular, e aumentar as calorias de forma a manter o balanço normal da tiroide. Não são dias de comer que nem um porco nem devorar toda a junk-food que vos apetece, em vez disso façam o carb up com hidratos de carbono de baixo indice glicémico, arroz integral, aveia, esparguete integral e batata doce.
Nem será preciso dizer que é necessário fazer cardio quando fazem dieta, porque obviamente é, já deviam saber isso.

Não tentem perder a gordura de forma desesperada de um dia para o outro.
pesas entre 75 a 100 kg – perdes entre 500 a 700 gramas de gordura por semana
pesas entre 100 a 120 kg – perdes 700 a 1000 gramas de gordura por semana
pesas mais de 120 kg – perdes 1000 a 1300 gramas de gordura por semana

mais do que isto e irás estar a perder mais musculo do que gordura, para já nao falar que a vossa força irá ser bastante afectada e o mais provavel em entrarem em estado catabólico.

Se são iniciados e estão agora a começar um programa de treino, podem nem precisar de se pesar, porque de inicio muitos iniciados tende a ganhar musculo com uma dieta destas, basta guiarem-se pelo espelho e pelos calibres de gordura para verem que tal é verdade.
Outro ponto importante é que ao fazer esta dieta normalmente ao 3º ou 4º dia vão parecer mais pequenos, mas é apenas uma ilusão, e não é claramente o aspecto que irão ter após o dia de carb up. Cada grama de glicogénio no musculo “puxa” 3 gramas de agua por isso quando as reservas de glicogénio estão em baixo vão parecer mais pequenos e com menos volume nos musculos, é apenas um efeito da agua no musculo nao entrem em panico.

Este tipo de dietas normalmente é feito recorrendo a alimentos de proteina ricos em acidos gordos essenciais, tais como o atum e o salmão, bem como a proteina em pó e suplementação com EFA´s liquidos ou em capsulas.

SORVETE PROTÉICO

Meninas, eu amo doces, e nesse calor me dá uma mega vontade sorvete. Achei essa receita mara e quis compartilhar!

Vale a pena experimentar: Sorvete de caseína

  • 30 gramas de caseína;
  • 1 colher de chá de goma-guar;
  • adoçante à gosto;
  • 2 cubos de gelo;
  • 100 ml de água.

Bata tudo com o mixer até ficar com consistência de sorvete! Fica pronto na hora!

Espero que curtam! bjs!

DIETA PRE-CONTEST OU PRÉ-CARNAVAL

Almoço – omelete de frango

-três claras, uma gema + 80gr de frango desfiado (sem sal).
-acomp. 100gr macarrão integral + salada verde de alface e rúcula + chá verde gelado/ Feel Good.
-tempero: alho e cebola desidratados e colher (chá) de azeite de oliva.
-dica: caso bata aquela vontade de comer doce uma gelatina light sempre ajuda.
-suplementação: ômega 3, mega women’s (GNC), vit C, E, Lipo 6 black.

ps: É apenas dieta pré-contest (PRÉ-CARNAVAL). Não é pra comer SEMPRE isso!

Contagem agressiva! Reta final para um corpo bonito no Carnaval!

O Nutricionista Bruno Brown nos dá as últimas dicas para quem quer dar uma “enxugada” no visual. Faltando menos de duas semana, ainda podemos ter algum resultado!

“O carnaval está quase ai e é uma das épocas do ano em que as pessoas mais pensam em estar bem fisicamente. Como faltam menos de 2 semanas, obviamente não existem milagres que façam alguém ter uma mudança brusca de visual em tão pouco tempo, mas existem alguns detalhes que podem ajudar a dar uma “melhorada” nessa reta final.

Nosso corpo é o reflexo do nosso estilo de vida de meses e anos, não apenas o reflexo do que temos feito nos últimos dias, portanto, para ter um corpo bonito você precisa de uma boa alimentação e uma prática regular de atividade física, além de ter um bom descanso e outros hábitos saudáveis. Então para quem ficou sentado no sofá comendo biscoito e refrigerante o ano inteiro, já é tarde para correr contra o tempo. Afinal, tentar virar um atleta do dia pra noite que só vai trazer problemas e não benefícios. Um dos segredos para manter-se bem é a paciência: preocupe-se primeiro em manter-se saudável. Corpo bonito é na maioria das vezes a consequência disto, e não contrário.

De acordo com o comentado no começo do texto, existem pequenas coisas e dicas que podemos dar prioridade nesses dias que antecedem o carnaval:

– Corte ao máximo qualquer fonte de açúcar da sua alimentação.

– Evite consumir muitas frutas nesses dias, as frutas são bem vistas de um modo geral para população mas não são tão amigas de atletas que trabalham com imagem como os fisiculturistas, que na maioria das vezes cortam esse tipo de alimento do cardápio em época de competição.

– Beba bastante água. Principalmente com o verão perdemos uma grande quantidade de líquidos . Uma ingestão correta de água e outros líquidos é importante para manter um nível de hidratação correta ao organismo.

– Evite alimentos embutidos ( enlatados ). Esses alimentos são fontes ricas de sódio, o que ajuda muito na retenção hídrica, principalmente para as mulheres, que acabam ficando com aquele aspecto aquele aspecto mais “inchado”.

– Diminua a quantidade de carboidratos da sua dieta. O uso correto de carboidratos faz uma diferença significativa quando falamos de “visual”. Esteticamente a má utilização desse nutriente pode prejudicar bastante o visual de qualquer pessoa que busca uma melhora estética. Sempre dê preferência aos carboidratos integrais.

Tenha boas noites de sono. Um descanso ideal é essencial para qualquer individuo, principalmente para quem pratica alguma atividade física, pois é no descanso que ocorre a hipertrofia e recuperação das células musculares.

– Não tome suplemento que nunca usou nem faça nenhuma dieta mirabolante.

Essas são algumas dicas para quem quer dar aquela última melhorada no visual para o carnaval.

Para quem ainda não se alimenta bem e não faz nenhuma atividade física sempre é hora de começar. Saúde não é verão e nem carnaval, é estilo de vida.

Para uma orientação mais detalhada, entre em contato:

Café da manhã Pré e Pós Treino

Galera, sábado também é dia de treinar. Segue meu cardápio pré e Pós treino que estou seguindo.

ALIMENTOS

Medidas caseiras + Instruções

CAFÉ DA MANHÃ 8:00
Aveia 2 colheres de sopa
Abacaxi 2 fatias
Whey protein ½  medida ou   Peito de peru 3 fatias (Optei pelo peito de peru, as vezes enjôo do whey e só tem de chocolate hoje)
Semente de linhaça (triturar) 1 colher de sobremesa
Semente de abóbora 4 unidades

LANCHE PRÉ-TREINO 10:30-11:00
Abacaxi 1 fatia    (Só tenho abacaxi hj, rs)
Quinoa 2 colheres de sopa
Whey protein 1  medida

LANCHE PÓS-TREINO – Logo após o treino
Glutamina 1 colher de chá + Creatina 1 colher de chá

Partiu treino!!!

Quem estiver no Rio, indico a aula das 11:30h na A! Body Tech Rio Sul com a Professora Patricia Jardim – eleita melhor professora de spinning de todas as unidades! Merecido!

Beijos e Bom treino!